El repollo blanco es una hortaliza de hojas compactas y firmes, de color verde muy pálido casi blanco, que forman una cabeza redonda y densa. Su textura crujiente y su sabor suave lo hacen ideal para una gran variedad de preparaciones, desde ensaladas frescas hasta platillos cocidos como sopas, guisos o fermentados. Este vegetal es una excelente fuente de fibra, vitamina C, vitamina K y compuestos antioxidantes que contribuyen al bienestar general. Al cortarlo, revela capas uniformes que facilitan su manipulación y cocción, conservando sus propiedades incluso después de ser cocinado. Su versatilidad en la cocina y su valor nutricional lo convierten en un ingrediente básico en muchas culturas gastronómicas.Información del producto: La información de este producto es proporcionada por fabricantes y distribuidores. Te recomendamos verificar las especificaciones con el fabricante para obtener detalles más actualizados.
