La escarola amarilla grande, unidad, es una hortaliza de hoja suelta y textura crujiente, cultivada en campos especializados bajo prácticas agrícolas cuidadosas que favorecen su coloración característica y sabor suave ligeramente amargo. Presenta hojas de un tono amarillo pálido en el centro, que contrastan con bordes más verdes, resultado de un proceso natural de blanqueamiento que mejora su delicadeza al paladar. Esta variedad de escarola es ampliamente utilizada en ensaladas frescas, pero también se adapta bien a preparaciones. Es una fuente rica en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el calcio y el hierro. Información del producto: La información de este producto es proporcionada por fabricantes y distribuidores. Te recomendamos verificar las especificaciones con el fabricante para obtener detalles más actualizados.
